ไข่หวานบ้านซูชิ ร้านซูชิ 100 ล้านคุณภาพเกินราคา

ใครบ้างที่จะไม่ชอบกินซูชิดีๆ ในราคาที่ถูก?

คำถามนี้ทำให้ “ไข่หวานบ้านซูชิ” อยู่ในดวงใจของแฟนซูชิทุกคน

มนุษย์กลยุทธ์ขอหยิบแฟรนไชส์ “ไข่หวานบ้านซูชิ” มาเป็นกรณีศึกษากลยุทธ์ธุรกิจในวันนี้ (คำเตือน: ระวังอ่านแล้วน้ำลายไหลนะครับ)

ไข่หวานบ้านซูชิ เป็นแฟรนไชส์ร้านซูชิที่มีสาขาแรกอยู่ที่เมืองทองธานี ในปัจจุบันขยายสาขาไปทั่วประเทศไทยถึง 30 สาขา ถือเป็นอีกหนึ่งแฟรนไชส์ซูชิของคนไทยที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด

และทำไมไข่หวานถึงประสบความสำเร็จ?

1.ถูก คุ้มค่า อร่อย

ไข่หวานบ้านซูชิตั้งราคาซูชิเริ่มต้นเพียง 10 บาทแถมยังให้ขนาดใหญ่พอดีคำ และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย ทำให้ร้านไข่หวานกลายเป็นตัวเลือกของใครหลายๆ คนเวลาที่อยากกินซูชิ

2. กินในร้าน หรือซื้อกลับก็ได้

ร้านไข่หวานแทบทุกสาขาจะมีเก้าอี้และโต๊ะให้เรานั่งกิน แต่เรายังสามารถเลือกแบบห่อกลับบ้านซึ่งมีแพคเกจอย่างดี ไข่หวานจึงได้ลูกค้าจากกลุ่มที่ต้องการซื้อกลับบ้านหรือซื้อไปกินบนออฟฟิศด้วย

3.เมนูหลากหลาย

ร้านไข่หวานมีเมนูมากกว่า 40 เมนู และยังทำเติมตลอดเวลาเพื่อไม่ให้หมด นอกจากซูชิยังมีซาชิมิ หรือของทอด ลูกค้าประจำจึงไม่เบื่อเวลาที่มาอุดหนุนอีกครั้ง

4.โปรโมชั่น

ลูกค้าไข่หวานต้องเคยได้ยินว่า “ซื้อ 10 แถม 1” เพื่อเป็นการเอาใจสายซูชิ นอกจากจะราคาถูกแล้วยังมีโปรโมชั่น ลูกค้าก็เลยยิ่งชอบครับ

5.เปิดในเวลาเอาใจคนทำงาน

ไข่หวานเปิดบริการ 11.00 - 22.00 น. ซึ่งถือเป็นเวลาที่เหมาะสำหรับลูกค้าทุกเพศ ทุกวัย ตั้งแต่นักเรียนจนถึงพนักงานออฟฟิศ กลุ่มลูกค้าของร้านจึงขยายเป็นวงกว้าง

6. ขยายสาขาด้วยแฟรนไชส์

ไข่หวาน เปิดบริษัท ไข่หวานบ้านซูชิ ประเทศไทย จำกัด เพื่อดูแลรักษามาตรฐานแฟรนไชส์ทั่วประเทศ ซึ่งการเปิดแฟรนไชส์จะทำให้แบรนด์ขยายตัวไปได้เร็วอย่างที่เห็นกันในปัจจุบันครับ

แทบจะบอกได้เลยว่าไข่หวานบ้านซูชิมีคุณสมบัติที่จะทำให้ร้านประสบความสำเร็จครบถ้วน “ถูก ดี คุ้ม สะดวก” จึงไม่น่าแปลกใจเลยครับที่จะกลายเป็นแฟรนไชส์ซูชิมาแรงที่สุดในตอนนี้

.

อ้างอิง : https://www.youtube.com/watch?v=x6oWPkckvWg